生き活き食堂

ここでは実際に提供させていただいている、健康かつ美味しい献立をご紹介させていただきます♪

絶品フルーツロールケーキ♪

みなさんおはようございます♪ じめじめした日が続いておりますが、体調には気を付けて元気に過ごしましょう!! さて今回は「絶品フルーツロールケーキ」をお紹介致します♪ このメニューは昨日誕生会で提供させていただいたものになります(^^) 季節のフ…

ナポリタン作りました♪

みなさんこんにちは♪ 今日はみんな大好きナポリタンスパゲッティを作りました(^^) 利用者様に大変大好評でした!!

ひな祭りといえば!!

みなさんこんにちは♪ 本日はひな祭りということで、色とりどりのちらし寿司をさせて頂きました(^^) 見て楽しい、食べて美味しい一品となりました!! 非常に喜んで頂きました♪

絶品ガトーショコラ♫

みなさんこんにちは^_^ いかがお過ごしでしょうか! 少しずつ暖かくなってきましたね♫ しかし体調には気をつけていきましょう^ ^ 本日はガトーショコラを作ってみました! 甘さ控えめで非常に大好評な一品となりました♪ また作りたいと思います(^.^)

あけましておめでとうございます!

あけましておめでとうございます! 今年も伸宅グループをよろしくお願いします!! 早速ですが1月1日に提供させていただいた伸宅のお節料理をご紹介致します^_^ 色とりどりの料理で喜んでいただきました!

クリスマスメニュー🎄

みなさんこんにちは♪ 本日はクリスマスイブ!! ということでクリスマスメニューを提供させていただきました(^^) ・卵サンド(卵たっぷり) ・鶏のから揚げ ・コンソメスープ となっております♪ それではみなさんメリークリスマス!!

色とりどりメニュー♪

みなさんこんにちは♪ 今日は見た目も嬉しい色とりどりのメニューをご紹介させていただきます! ・オムレツ風 ・煮浸し ・スープ になっております(^^)

嬉しい煮物メニュー♪

みなさんこんにちは♪ 今回は利用者様に大変人気の煮物メニューをご紹介させていただきます(^^) ・鶏肉の治部煮 ・大根のサンマ和 ・赤だしの味噌汁 非常に健康に気をつかったメニューになりました!!

毎月1日の赤飯メニュー♪

みなさんこんにちは♪ 朝と夜はかなり冷え込んできてますね。。 温かく過ごしましょう(^^) 毎月1日は赤飯がついたメニューになります! 今回のメインは厚揚げ天ぷらうどん、そのほかはもずくの和え物でした♪

カラッと揚げました♪

みなさんこんにちは♪ またまた私たち生き活き食堂の自慢のメニューをご紹介致します(^^) 今回はカラッと揚げたかき揚げがメインになります。 中にはエビや様々な野菜を入れ、健康かつ食べごたえのある一品になっております!

季節を味わえるメニュー♪

みなさんこんにちは♪ 本日の天気は良好みたいですね(^^) さて今日の献立をご紹介させていただきます。 ・はちみつ照り焼き ・さつま芋の南蛮和え ・みぞれ汁 季節を感じられるメニューとなっております!!

ちょこっと珍しいメニュー♪

みなさんこんにちは♪ 今回はちょっと変わったメニューをご紹介致します(^^) ・魚のピカタ ・大根のふろふき ・チャウダー 大好評でした!!

体に優しいメニュー♪

みなさんこんにちは♪ 最近は暖かい日が続いていますが、週末は急激に寒くなるみたいなので、体調管理には気をつけましょう。 さて本日のメニューをご紹介致します。 ・ダッカルビ ・白和え ・中華スープ 体に優しいメニューになっております(^^)

和食と中華のコラボレーション!!

みなさんこんにちは♪ 今回も生き活き食堂の自慢のメニューをご紹介いたします(^^) メインはイワシをカラッと揚げて手作りの香ばしさのある中華ダレをかけた一品♪ ご飯がすすむみます!!

ご飯がすすむ人気メニュー♪

みなさんこんにちは♪ 本日の献立をご紹介します(^^) 今日はチキン南蛮になります!! ソースにこだわりご飯がすすむ一品となりました♪

敬老の日スペシャル弁当

みなさんこんにちは♪ 台風がそれ一安心でした(^^) 本日は先日敬老の日に提供させていただいた、弁当を紹介します。 内容は天ぷらからちらし寿司と非常にボリュームのある内容となっております♪ 美味しいという声が何度も聞けたのが良かったです!!

みんな大好きな焼きそばもしてます♪

みなさんこんにちは♪ 9月に入りましたが、暑さはもう少し続きそうです。。 今回のメニューをご紹介します。 「焼きそばランチ」です(^^) あっさりした味付けで、紅ショウガでアクセントをつけた一品となっております♪

みなさんこんにちは♪ 本日は暑い日にはぴったりのさっぱりかつスタミナメニュー!! 梅肉入りカツレツ・鉄火煮・わかめスープです(^^) ご飯が進むと好評でした!

たこ焼きも作ります♪

みなさんこんにちは♪ 夏もそろそろ終わろうとしています(^^) しかしまだまだ暑い日が続きますので、体調管理はしっかりしてください! 本日は生き活き弐番館で行われた、夏祭りに出したたこ焼きをご紹介します♪ 職員もワイワイ楽しみながら焼いてました…

暑さ和らぐ冷た~い葛饅頭

みなさんこんにちは♪ 本格的に夏が始まりましたね! この暑い時は、見た目も口当たりも涼しくて冷たいものに限ります(^^) そこで今回はおやつに葛饅頭を作ってみました♪♪ 甘さ控えめでとても喜ばれました!!

するっと食べれるさっぱりラーメン

みなさんこんにちは♪ 最近の天気は、晴れたり雨が降ったりしてますが元気にいきましょう! 今回のメニューはさっぱりラーメンセットになってます(^^) 夏バテした方もペロッといけます!! 非常に評判が良かったので、また作りたいと思います♪

色とりどりゼリー

みなさんおはようございます。 なかなかすぐれない天気が続きますが、気持ちは晴々でいきましょう! 今回はおやつとして提供させていただきましたゼリーをご紹介させていただきます♪ 暑い日にはぴったり♪ 涼しい色合いで大好評でした!

⭐️今日は、七夕です⭐️

七夕にちなんで、星形ニンジン・錦糸卵・オクラでイメージした七夕そうめん、かしわおにぎり、竹輪天が今日のメニューです。めんつゆはもちろん手作り(^o^) 願い事が叶うといいですね🎶

暑さに負けないスタミナメニュー♪

みなさんこんにちは! 夏が近づいきましたね(^^) 体力はしっかりつけていきましょう♪ 本日はそうゆう日にぴったりスタミナメニューになります!!

暑い日にはやっぱりこれ♪

みなさんこんにちは♪ 暑い日が続きますので水分補給はしっかりとってくださいね(^^) 本日のメニューは暑い日にはやっぱれこれ!! みんな大好き「冷やし中華」です♪ 利用者様にも好評でした!

梅雨入り間近……。

〜今日の献立〜 ツナそぼろ寿司 ごぼう天そば 浅漬け ツナはみんな大好きなので、味つけしてすし飯に入れました。いり卵と弐番館で栽培したグリーンピースをふんだんに飾りました。 浅漬は、ミョウガと新玉ネギときゅうりでさっぱりして夏むきです‼️そろそろ…

誕生日会です✨

今日は、はたち(施設)で5月生まれの入居者様の誕生日会ためにケーキを作りました! 今回は、ストロベリームースケーキにしてみました。 毎月施設では、誕生日会があり厨房からいろんなケーキを提供してます。 次回のケーキと夏の献立もお楽しみに!

お久しぶりのブログです。

今日のおやつは、ストロベリーパンナコッタです。手作りのジャムを使用した、可愛らしいデザートができました🍓🍓

週イチは、、、めんの日。

今日は、きつねそばと炒り豆腐とサラダ巻きです(*^^*) 麺とお寿司は、利用者様には人気です。。

今日は洋食です!

こんにちは♪ 今日のお昼は卵サンドとクリームシチューでした(^^) 和食だけじゃなく洋食も色々メニューを考えて作ってます^ ^

今日のおやつは、黒糖まんじゅう。

生地を包むのが大変でしたが、美味しそうに出来上がりました✨✨ 利用者さんはまんじゅう好きな方が多いのでいつも喜んでもらってますo(^_^)o

生き活き食堂スタートです。。。(*^o^*)

毎月1日は、赤飯にしてます。 今日のメニューは、韓国風焼肉&とろろ和えです(^O^)/ お弁当持って、花見に出かけましょ〜う。 ♪(v^_^)v(^_^v)♪